照烧酱土豆洋葱鸡肉
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只剩一块儿鸡胸肉了,家里正好有照烧酱,加点洋葱土豆儿吧,小朋友爱吃甜口的^_^
用料
土豆 | 2个 |
鸡胸肉 | 1斤 |
洋葱 | 半个 |
照烧酱 | 适量 |
生抽,料酒,胡椒粉,盐 | 适量 |
照烧酱土豆洋葱鸡肉的做法
鸡胸肉,土豆切小块儿,洋葱切大丁和土豆鸡肉差不多大小。葱姜蒜随便切^_^ 鸡肉用料酒,生抽,胡椒提前腌,越早越好入味儿。土豆用胡椒,盐,油抓匀,腌一下,放微波炉里高火十分钟左右或者用烤箱至九分熟。
锅里加油,油热后倒入葱姜洋葱,炒香炒软,倒入鸡肉翻炒至八分熟后,倒入蒜和土豆,继续翻炒加入照烧汁适量,我绕了五圈照烧汁。如果口味轻可以少倒点。
翻几下照烧汁收了以后即可出锅。光盘了^_^
小贴士
照烧汁要按照个人口味添加,量少味道就没那么浓,量多口味比较重^_^
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