青椒洋葱土豆块鸡腿肉
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
hhhhhhhhh冰箱没别的菜了，一时兴起的搭配感觉味道还可以_(:зゝ∠)_
用料
| 青椒 | 个 |
| 洋葱 | 个 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 耗油 | |
| 鸡腿 | 3只 |
| 土豆 | 1个 |
青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法
青椒洋葱切块备用，把鸡腿肉剔下来搓点盐然后切块
![青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法步骤图 第2张]( "青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法步骤图 第2张")
切块后的肉用开水烫熟(肉发白就可以捞起来了)
![青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法步骤图 第3张]( "青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法步骤图 第3张")
起锅倒油，爆一下姜和蒜的香味，放入块状鸡腿肉，稍微翻一下，放土豆块进去，倒入生抽着色
放一勺耗油+半碗水，焖一下等水冒泡，加半勺料酒，放入青椒和洋葱一起炒熟撒点葱花即可
(口味可按个人的调整，建议放蔬菜前尝一下调味汁，比较好调整_(:зゝ∠)_)
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