洋葱胡萝卜青椒洋白菜鸡肉片

用料  

洋葱胡萝卜青椒洋白菜鸡肉片的做法  

1. 鸡大胸切片，放胡椒粉，料酒，油，淀粉。拌匀，腌制

2. 胡萝卜过油，炒到一半时放洋葱，洋葱半透明后放青椒，煸熟后盛出。
   倒油，放洋白菜，炒熟至透明出汤，盛出。

3. 适量油倒入锅中，放大料，出香味后炒肉片。变色后放蔬菜，翻炒几下后倒酱油生抽，一共小半碗。炒匀至无汤，尝味道是否要放盐放糖。