松茸洋葱照烧鸡翅

用料  

松茸洋葱照烧鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净沥干，适量的盐腌制入味

2. 锅中放入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄约8成熟

3. 洋葱切丝、松茸切片，和姜片、蒜瓣一起加入锅中，放入适量的胡椒粉、椒盐、葱蒜粉翩炒片刻盖上盖转中小火焖煮片刻

4. 适量酱油、醋和白糖、水调配好，倒入锅中烧至酱汁浓稠即可

小贴士

焖煮的过程不用再放水，因为洋葱煮软后会有水分释出，因此这时应该用中小火以免糊锅