黑椒洋松茸

洋松茸，又名褐菇，牛排菇。烹饪时不用过水，也可以生吃。

用料  

黑椒洋松茸的做法  

1. 洋松茸3朵洗净，控干水

2. 切片待用。蒜切粒。

3. 放油，可以多放一些，煸炒算粒，炒出蒜香，放入洋松茸。炒至皮软，撒上适量黑胡椒，少量盐，出锅即可。

小贴士

油不能放少，因为洋松茸比较吃油。

另外，盐不要放多，这样会掩盖本来的香味。