云南浇头——牛肉酱
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![云南浇头——牛肉酱的做法步骤图]( "云南浇头——牛肉酱的做法步骤图")
云南米线面条浇头都是以老酱为底，加入煮牛肉进行深加工，做法简单且是家中常备。
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 云南老酱 | 5勺 |
| 五香粉 | 30g |
| 辣椒面 | 20g |
| 红糖 | 2块约40g |
云南浇头——牛肉酱的做法
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![云南浇头——牛肉酱的做法步骤图 第2张]( "云南浇头——牛肉酱的做法步骤图 第2张")
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