闺蜜山楂酱

闺蜜的圣诞礼物

用料  

闺蜜山楂酱的做法  

1. 洗净，用小刀去蒂，籽可以过滤时再去

2. 水浸没，大火煮沸，调小火慢熬，木铲不时搅拌

3. 碾磨过滤，征用了女儿的辅食碗，超好用

4. 是不是细腻红润有光泽

5. 碾磨后再回锅，加冰糖加红糖，熬至木铲铲起后缓慢滴下的稠度，即可熄火冷却装瓶冷藏

小贴士

红糖山楂，经期佳品。
16颗正好做成宜家小玻璃瓶一瓶的量。