蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）
来源：菜肴屋 阅读：1.42W 次
![蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图]( "蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图")
用料
| 虾 | 足够量 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 2个打成蒜蓉 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 花生油 | 20克 |
| 葱花 | 1条葱 |
蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法
把粉丝泡好摆盘底下，把虾对半开边后摆盘，帆立柱贝摆盘，如图所示
![蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第2张")
把蒜蓉倒油里先炸到金黄色，滤油捞起摊凉匀称铺在虾和贝肉面上，把油留着，把蒸锅烧开水后再把菜盘放进去蒸8分钟，在这蒸的时候把酱油蚝油和糖倒一起勾兑拌匀备着，看虾皮变红就开锅把调好的酱料匀称的浇到每一块地方，把葱花撒上，盖上锅盖再大火蒸熟，把之前炸蒜蓉的油再烧热，把蒸锅盖打开将滚油匀称浇在葱花面上，滋啦滋啦的烫熟葱花即可起锅上菜。
![蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第3张")
蒸这色度即可起锅上菜了
![蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第4张")
上菜，色香味俱全，超级美味！
![蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝开边虾（帆立柱贝）的做法步骤图 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/zheng/zn9rem.html
