沙茶蒸土豆
用料
沙茶蒸土豆的做法
土豆擦成丝备用。
在土豆丝内放适量面粉，以土豆丝间不粘，松散为准。
放蒸锅内蒸熟，开锅后蒸五到十分钟。 我做的量少，用的小熊的电热饭盒，蒸了20分钟。
放凉后，弄松散备用。
按自己的口味倒入皇牌沙茶王，再放入香菜和蒜沫拌均即可。
小贴士
注意火候
