蒜蓉香菇蒸茄子🍆
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清凉的夏夜,喜欢和老公一起出去吃烧烤,最爱那一道蒜蓉粉丝茄子。总想着能不能自己也做出那样风味的茄子,让老公想吃就能吃到美味的蒜蓉茄子。
用料
茄子 | 1个 |
蒜蓉 | 3勺 |
葱花 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 10克 |
香菇 | 1朵 |
蒜蓉香菇蒸茄子🍆的做法
茄子洗净,去皮,茄子如果嫩喜欢吃皮的可留着。
茄子切块,上蒸锅。蒸10到15分钟,到软为止。
切蒜蓉,香菇末,葱。备用。
放油,将蒜蓉,香菇末,喜欢辣可放入一点辣椒,加生抽,稍微放点盐,少量糖,翻炒。
将酱料浇在茄子上,拌匀。
蒜蓉香菇蒸茄子做成啦!和烧烤比味道有过之而无不及!健康又美味!真是每天都想吃呢!
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