10个月以上辅食- -青瓜蒸糕
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用料
青瓜 | 4分之一根 |
奶粉 | 10g |
低筋粉 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
核桃油 | 3-4滴 |
10个月以上辅食- -青瓜蒸糕的做法
黄瓜切块打成泥
加入蛋黄
蛋白备用
蛋白打发到可以立起小尖尖
配方奶10g备用
低筋粉20g备用
过筛到蛋黄青瓜糊里
配方奶也加进去,再把打发好的蛋白分三次放入,搅拌均匀,滴几滴核桃油
磨具底部铺好烘培纸,周围涂抹一点核桃油
倒入糊糊
盖上盖子(不要密封!)上锅蒸15分钟
取出脱模
切成小块
放凉即可食用
松软好吃😋
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