10个月以上辅食- -紫薯南瓜夹心发糕
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用料
紫薯 | 50g |
南瓜 | 30g |
酵母 | 1g |
中筋面粉 | 50g |
核桃油 | 一点点 |
温开水 | 小半碗 |
10个月以上辅食- -紫薯南瓜夹心发糕的做法
很抱歉这个当时没拍过程,就用文字来描述吧。
1、 50g紫薯30g南瓜蒸熟,压成泥。
2、 南瓜装入裱花袋备用。紫薯泥加50g中筋面粉。
3、 1g左右酵母用小半碗温水冲开,加入紫薯泥内。搅拌好装入裱花袋。纸托内刷一层核桃油,底部先挤一点紫薯面糊,然后中间挤点南瓜泥,再一层紫薯面糊。顶上撒点蒸熟的紫薯小颗粒。发酵到2倍大小。
4、 盖上保鲜膜扎洞。蒸20分钟即可。
吃的时候切开凉一会。因为中间很烫。
Q弹好吃😋。等孩子大了可以加点冰糖粉更好吃哦
我女儿吃这个很忘我的😂
吃了还想要系列
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