低脂蒸洋槐花

用料  

低脂蒸洋槐花的做法  

1. 洋槐花清洗干净，挤干水分，放入碗中，加点盐和油（加油蒸出来颜色好看而且不黏）

2. 边加面粉边搅拌，槐花表面沾上面粉即可，不用特别散（面粉少了更凸显槐花味）

3. 锅中加两碗水，篦子上刷一层油

4. 把拌好的槐花放在上面，盖上盖子，蒸12分钟即可出锅

5. 蒸出来湿度刚刚好

6. 调料汁：生抽，辣椒油，陈醋

7. 沾着吃或者直接泼上面拌下即可