美味蒸南瓜(不再寡淡)
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偷来妈妈的食谱~蒸南瓜
之前一直不明白蒸南瓜当早餐怎么吃,一点味道都木有,最近回家吃饭妈妈做的,😋发觉蒸南瓜也是不错的嘛
用料
南瓜 | 按需 |
葱,祘,花椒,油,盐 | 适量 |
美味蒸南瓜(不再寡淡)的做法
1.南瓜洗干净,去皮,切块;蒜拍下,好去皮,切小粒:与花椒、盐、橄榄油一起放入碗中搅拌。
2.放入锅中蒸十分钟出锅,美味南瓜就成了
小贴士
1.挑选南瓜:我用的贝贝南瓜,或者一般老熟的南瓜,表面有霜,皮较硬,比较甜面。有分量感的水分大更新鲜。
2.南瓜有补中益气,消炎止痛功效,但是湿气重不宜多吃,容易腹胀,且容易摄取过量的β-胡萝卜素,使得皮黄。
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