双豆酱辣蒸鱼
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这个方法适用于任何鱼，很嫩很入味哦
能吃辣的放多多辣椒更过瘾
用料
| 鱼 | 一条500克 |
| 葱丝 姜丝 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 豆鼓 | 适量 |
| 黄豆酱 | 两勺 |
| 辣椒酱 | 适量 |
双豆酱辣蒸鱼的做法
炒锅里放油烧热，放入黑豆鼓和姜丝炒出香味后关火。（豆鼓用锅铲压扁比较入味）
![双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
关火再后放入黄豆酱和辣椒酱、酱油、翻炒均匀（酱就做好了）
![双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
给鱼肚子里放一勺炒好的酱，余下的就均匀倒在鱼身上。
![双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒸锅大火（上气、上气、上气）后蒸10分钟
![双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸熟后铺上葱丝淋上热油就好啦
![双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "双豆酱辣蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
在蒸鱼的空档就开始热油。一定要上汽大火蒸
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