蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝
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夏天的凉菜来了哦
蒸菜是保持营养不流失的最好烹饪
老少皆宜,容易消化
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 5克 |
食用油 | 5克 |
面粉 | 30克 |
香菜 | 2根 |
香油 | 适量 |
大蒜 | 5瓣 |
蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝的做法
胡萝卜或者土豆拉成丝
加入盐,腌出水分后,纱布挤出水分
加入食用油拌匀,这一步非常重要,防止粘连
加入面粉,土豆丝上沾满面粉
水开上锅蒸三~五分钟
加入香菜,蒜末,香油
成品来了,很好吃哦,100%成功!
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