简单味香的蒜蓉粉丝虾
来源：菜肴屋 阅读：7.4K 次
用料
| 虾 | 10只 |
| 蒜 | 1头 |
| 粉丝 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1克 |
| 葱花 | 适量 |
| 小米辣 | 4个 |
简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法
粉丝用温水泡好后，捞出放入盘中，虾洗净挑出虾线，虾开背，把虾肉拍松，依次码放在粉丝盘中。
![简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第2张]( "简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第2张")
接下来我们开始调汁，大蒜和小米辣剁碎放入碗中，加一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀，起锅烧油浇在拌好的汁中，在拌匀。调料也可以根据自己口味轻重来调
![简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第3张]( "简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第3张")
将调好的汁放在虾肉上，上锅蒸五分钟后把葱花放在虾上，再起锅烧油浇在葱花上关火，出锅。
![简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第4张]( "简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第4张")
做好了，开吃吧，是不是很简单！
![简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第5张]( "简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤图 第5张")
小贴士
虾肉建议拍下，便于蒸时汁入味
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