自制鸡蛋卷（少油低糖版）

咔擦咔擦脆脆香香的鸡蛋卷没人不爱呀～

看了很多都是油糖比较多的，
因为是做给小朋友吃，
所以还是少油低糖比较健康些。

最近又做了一次，觉得放20克糖也可以，之前是30克，不过烤脆后味道还是不错的，也许不放也行？？？下次我试试再告诉大家😊

如果卷不起来直接一个大圆脆饼也一样好吃

用料  

自制鸡蛋卷（少油低糖版）的做法  

1. 先把牛奶、油、糖，搅拌均匀，糖融化

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀，不用太用力，搅拌均匀即可

3. 低粉过筛，搅拌到无颗粒状，加入黑芝麻搅拌均匀

4. 蛋饼机加热到红灯跳下，取少量放到蛋饼机上，用棒棒摊平，越簿越好

5. 大约2分钟左右，打开盖子用筷子卷起来

6. 这个步骤要快，蛋卷一旦变脆就卷不起来了

7. 最后，香香脆脆的鸡蛋卷就做好啦～老少皆宜！

小贴士

1、油要用没有味道的，橄榄油什么的不太适合，味道太大了
2、烘烤的时间自己要估摸一下，一回生二回熟
3、蛋卷摊的越簿越好吃