枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）
来源：菜肴屋 阅读：7.88K 次
枸杞蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋中，枸杞和蛋黄中都含有胡萝卜素，可预防因维生素A的缺乏而导致的视力疲劳和夜盲症;而两者中的其它有效成分可以预防近视、远视、老花等各种眼疾。且这两种都是健康食物，非常适合长期食用，
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 枸杞 | 15克 |
| 盐 | 少许 |
| 温开水 | 适量 |
枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法
准备食材，枸杞洗净，鸡蛋打碗里
![枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第2张]( "枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第2张")
将鸡蛋用打蛋器打匀
![枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第3张]( "枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第3张")
加入枸杞、盐和1.5倍的温开水搅拌均匀
![枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第4张]( "枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第4张")
蒙上保鲜膜，用牙签扎几个眼，放入开水锅中蒸8分钟
![枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第5张]( "枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第5张")
成品图
![枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第6张]( "枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第6张")
配上薄荷拍照，颜色美美的，味道也不错
![枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第7张]( "枸杞蒸鸡蛋（护眼又保健）的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡蛋一定要打匀，最好蒙上保鲜膜，这样蒸出来的鸡蛋比较光滑
大家都在看
最近更新