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山西家常猪肉豆角焖面

来源:菜肴屋 阅读:6.08K 次
山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图

正宗好面,家的味道。回家第一件事就是吃家里的焖面。游学在外也学会了自己做。菜谱配方是三人份。

用料  

猪肉 7两
面条 一斤
豆角 二斤
西红柿 二个
香菜 一把
尖椒 二个
蒜瓣 若干
油盐酱醋花椒等 适量

山西家常猪肉豆角焖面的做法  

  1. 看图啦~直接从空间截图的

    山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图 第2张
  2. 如图

    山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图 第3张
  3. 最后!

    山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图 第4张
  4. 放入豆角后

    山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图 第5张
  5. 面条表面抹油

    山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图 第6张
  6. 面条铺在上层

    山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图 第7张
  7. 正在炒肉

    山西家常猪肉豆角焖面的做法步骤图 第8张

小贴士

我个人喜欢面条越细越好(容易入味),干燥、硬一些比较好越好(会不要容易坨了)。小时候家乡菜市场上卖面条的铺子有专门卖这种面条。家用普通压面机或者手擀面也可以的。

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