瘦肉杏鲍菇焖油豆腐
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![瘦肉杏鲍菇焖油豆腐的做法步骤图]( "瘦肉杏鲍菇焖油豆腐的做法步骤图")
用料
| 瘦肉 | 200克 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 油豆腐 | 15个 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 蒜 | 1粒 |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
瘦肉杏鲍菇焖油豆腐的做法
准备材料洗净，瘦肉切片用生粉腌一下，杏鲍菇货到切块，油豆腐对半切开沥水，青红椒去蒂挖干净籽，蒜切末
热锅，倒油，放蒜末，蒜末炒香放瘦肉，肉变色后放杏鲍菇、青红椒翻炒，加入盐、酱油、蚝油调味，下油豆腐翻炒一下，盖上盖子焖5分钟左右就可以了
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