鸡肉焖榨菜

鸡肉焖榨菜是一道非常开胃下饭的家常菜，做法超级简单，下面我们一起来操作一下吧。

用料  

鸡肉焖榨菜的做法  

1. 三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。

2. 锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。

3. 倒入鸡块翻炒。

4. 炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。

5. 加入与鸡块持平的清水。

6. 煮开之后加盖转中火焖。

7. 焖至水分收干，开盖炒匀即可关火。

8. 出锅装盘，上桌享用吧。

9. 成品图。