榨菜鸡丁
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最难直视的就是太阳跟人心,前者伤眼,后者伤心
用料
榨菜鸡丁的做法
鸡腿去皮去骨切小小块,放点五彩斑斓的蔬菜,用盐,淀粉,料酒,黑胡椒色拉油提前腌制一个小时,用鸡胸肉也可以,鸡腿肉比较嫩
热油葱姜蒜爆香
鸡腿肉入锅,适量料酒翻炒
接下来放调料,耗油,盐,老抽,鸡精,黑胡椒,炒匀,
榨菜葱花入锅炒匀收汁
装盘撒葱花
清淡一点比较好,重口味的话调料多放
很嫩哦
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