Staub铸铁锅羊肉焖饭

用料  

Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法  

1. 准备好羊肉或者羊排，洋葱，胡萝卜

2. 炉心小火预热锅具

3. 把羊肉放入铸铁锅内炉心小火煸香

4. 加入洋葱，胡萝卜，加入生抽，老抽，盐。

5. 中火炒香

6. 加加矿泉水炉小火焖30分钟，至汤味浓稠

7. 盖锅盖后炉心小火。

8. 加入泡好的米粒

9. 米粒炒软后盖锅盖

10. 炉心小火焖10-15分钟

11. 撒上洋葱粒，子然粉关火焖10分钟

12. 出锅。香。