焖杂菜鸡
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这个菜是用冰箱剩余的配菜做的,也很好吃哦!
用料
鸡肉 | 300克 |
牛肉丸 | 4个 |
鱼皮饺 | 3个 |
豆腐 | 2块 |
辣椒 | 2个 |
洋葱 | 2/1个 |
杏鲍菇 | 4个 |
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 4瓣 |
味好美香辣锅调料 | 2/1包 |
油 | 10克 |
水 | 200克 |
焖杂菜鸡的做法
准备好食材,这些都是之前火锅剩下的,配菜可以自行搭配,主要有鸡肉和味美好干锅料就行了。
放油把蒜爆香
加入鸡肉炒至表面熟了
加入味美好调和水搅匀之后加入牛肉丸,鱼皮饺和杏鲍菇等难熟的食材大火煮五分钟
难熟的食材煮熟后再倒入辣椒和洋葱 煮一两分钟就可以出锅啦!这一步可以试试够不够味道,淡了可以加点盐或酱油调味。
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