鸡腿烤杂菜
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
减肥人士也能吃哦
调料我都是放的适量,因为毕竟还在减肥期,所以调料必不可少,但也不能过重,如果最后觉得味道淡,可以吃的时候撒点辣椒粉
这样一盘菜,碳水有了,维生素也有了,蛋白质也有了,齐活🤓🤓
用料
鸡腿 | 2只 |
番茄 | 一只 |
胡萝卜 | 1根(大) |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
莴笋 | 一根 |
玉米笋 | 100g |
红椒 | 半个 |
黄椒 | 半个 |
橄榄油 | 两勺 |
盐 | 两茶匙 |
生抽 | 一勺 |
迷迭香 | |
罗勒 | |
黑胡椒 |
鸡腿烤杂菜的做法
先将鸡腿皮去掉,划两刀好入味,撒上盐、黑胡椒、罗勒、迷迭香、黄酒腌制一下
鸡腿🍗腌制的时候准备配菜,所有你想吃的都可以,我这里准备的是家里有的一些蔬菜,胡萝卜🥕和土豆🥔一定要放,因为很好吃,还可以加一些比如菌菇🍄类,孢子甘蓝等等,切记要加番茄🍅哦,切成块就行
蔬菜放进一个很大的容器里面,倒入橄榄油、黑胡椒、盐、生抽拌匀,可以适当加一点罗勒碎
拌好的蔬菜放在烤盘里,然后把鸡腿放在蔬菜上
烤箱180度预热一会儿,把烤盘放进烤箱,烤90分钟
然后就能吃啦~
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