懒人版油焖大虾味道堪比饭店
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![懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图]( "懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图")
额，无意中自己探索的简易版油焖大虾，给朋友都做过，至今还没人说不好吃，都说做得跟饭店差不多
用料
| 虾 | 随意只 |
| 葱 | 半根，也可不要 |
| 姜 | 一两片，也可不要 |
| 油 | 铺满锅底 |
| 火锅底料 | 看自己能吃多少辣来调整 |
| 黄瓜 | 两根，切条备用 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 蒜 | 随意 |
懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法
先降虾后背切开剔除虾线，正好也方便入味，
然后锅中放油将虾翻炒至表皮金黄，后将虾盛入盘中，
![懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图 第2张]( "懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图 第2张")
锅中再放入少许油将葱姜蒜放入爆炒，开小火，然后加入火锅底料翻炒至火锅底料的油化了即可，一般最多半分钟，不然可能会糊锅底，(我用的是好人家的火锅底料，只要用自己觉得好吃的火锅底料即可)加入火锅底料的量根据自己能吃辣的程度，然后加入虾，黄瓜条，也可以加一些土豆，藕片之类的，翻炒一下，然后加入啤酒，加入啤酒的量，就刚好淹没锅中的菜即可，然后就一直煮至水干即可
![懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图 第3张]( "懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图 第3张")
大概汁收成这个样子就完成了
![懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图 第4张]( "懒人版油焖大虾味道堪比饭店的做法步骤图 第4张")
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