好吃到舔盘的油焖大虾
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用料
厄瓜多尔大白虾 | 500克 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
蕃茄酱 | 适量 |
好吃到舔盘的油焖大虾的做法
虾洗净去虾线,处理干净后料酒腌半个小时去腥
锅内多放一些底油,葱、蒜末炝锅,然后放入虾,简单翻炒几下后放2勺料酒、几勺番茄酱可多放一些,虾几乎全变红的时候加半碗开水,放盐、糖,加盖中火焖2分钟
2分钟后汤汁差不多已经粘稠了,出锅装盘,尽情享用吧
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