焖钱鲤
来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
![焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃]( "焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃")
用料
| 淹鱼材料： | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 黄豆酱 | |
| 老干妈 | |
| 酱油 | |
| 耗油 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 花椒面 | |
| 葱段 | |
| 香叶 | |
| 八角 | |
| 姜片 | |
| 其他材料： | |
| 圆葱丝 | |
| 大蒜瓣 | |
| 啤酒 | |
焖钱鲤的做法
把鱼头先砍掉，然后就看你刀功了！切成差不多的块！
![焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第2张]( "焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第2张")
把图片上的材料放进去淹鱼，二十分钟，
![焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第3张]( "焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第3张")
锅放油烧热，放入圆葱丝和大蒜瓣，炒一下，把淹好的鱼铺上去，把淹出的汤汁一起倒里！
![焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第4张]( "焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第4张")
铺到上面以后，倒入啤酒，
![焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第5张]( "焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第5张")
焖完收汁出锅
![焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第6张]( "焖钱鲤的做法步骤图，焖钱鲤怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/men/00zz3m.html
