花生花生，卤煮最入味

上次做了毛豆，就有人开始说要“花毛一体”，也不能差了花生这道小菜了。
于是乎，入味的花生也来了！
毛豆和花生，真的都是好朋友！

用料  

花生花生，卤煮最入味的做法  

1. 1、把花生清洗干净。

2. 2、每一个都轻微按压，裂开一个小缝隙，方便入味。

3. 3、加入鲍鱼汁。

4. 4、压好的花生放入锅中，加入水，再将八角及花椒放入。

5. 5、大火煮开后改小火炖制35分钟。 停火后不急于捞出花生，在锅里浸泡数小时以利于入味。或者可以在压力锅中压制35分钟即可。

6. 6、完成。