美味小土豆饼
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妈妈说,这个小土豆饼有她童年的味道~
她钟爱的小土豆饼,今天由我来完成^_^
用料
小土豆 | 50个 |
油 | 适量 |
辣椒酱 | 2勺 |
孜然粉 | 3小勺 |
美味小土豆饼的做法
小土豆洗净后 用水煮15分钟,筷子能轻松戳进去就可以。
捞出小土豆放入凉水备用,以免烫手👋。在凉水中剥去土豆皮(真的好难剥哈哈哈)
用菜刀将小土豆拍扁
锅中加入适量油,烧热后放入小土豆
煎至两边略微金黄即可
加入一勺辣椒酱,翻炒均匀,在加入一丢丢白水,继续翻炒
再加入孜然粉,翻匀就可以出锅啦一个人可以炫一盘的小土豆饼完成✅
味道堪比烧烤土豆哟🥔
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