朝鲜族特色香煎【土豆饼】非常适合孩子吃
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
在饭店吃韩料时
经常会有店家赠送土豆饼
没错～就是它
韩国人做法一样
会用到饼粉
可我没有😅
谁说煎饼非得用饼粉呢😎
没有饼粉照样能做出好吃的饼
走起～
用料
| 土豆 | 2个（约400克） |
| 面粉 | 40克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 4克 |
| 青椒圈 | 适量（可选） |
| 料汁部分—— | |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 适量 |
朝鲜族特色香煎【土豆饼】非常适合孩子吃的做法
准备材料
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第2张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第2张")
先调料汁，蒜末，葱末，海鲜酱油搅拌均匀（我放了一丢丢辣椒面呢😝）
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第3张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第3张")
土豆用擦板擦碎
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第4张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第4张")
胡萝卜擦碎
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第5张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第5张")
放盐，糖，淀粉，面粉
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第6张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀（请忽略中间的辣椒片😇）
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第7张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第7张")
锅中放油小火
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第8张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第8张")
将面糊放入锅中，放青椒圈（可选）
也可以一次性摊个大的，拿披萨刀切开（随自己喜好）![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第9张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第9张")
煎至两面金黄
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第10张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第10张")
盘子放一张吸油纸，将饼码入盘中
![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第11张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第11张")
沾料汁可香了
真可谓是色，香，味俱全呐![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第12张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第12张")
哈哈哈哈哈哈
再来一张，诱人的金黄色![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第13张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第13张")
油可以稍微放多些，
煎的时间久一些，
这样会更香呢。![朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第14张]( "朝鲜族特色香煎「土豆饼」非常适合孩子吃的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.食材用量只做参考，土豆出水量不一样，还是要根据面糊状态加减面粉，
2.盐，糖口味自行加减，
3.放洋葱可以防止土豆氧化，我没放，动作快点也没多大问题😝
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