蜜汁煎牛排
来源：菜肴屋 阅读：2.59W 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1块
用料
| 牛排 | 1块 |
| 洋葱 | 20g |
| 大蒜 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 食用油 | 适量 |
| 蜜汁 | |
| 大蒜 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 料酒 | 10g |
| 白糖 | 5g |
| 食用油 | 10g |
蜜汁煎牛排的做法
牛排用盐和黑胡椒腌制一会。
![蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第2张]( "蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第2张")
在腌牛排的过程中，我们来做蜜汁：锅中加入食用油烧热，放入蒜末、生抽、料酒、白糖，翻炒均匀，盛出备用。
![蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第3张]( "蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第3张")
油锅烧热，放入牛排，先煎牛排的四周锁边，然后煎至牛排表面焦黄。
![蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第4张]( "蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第4张")
然后加入洋葱末和大蒜，煎出香味即可出锅，蘸着做好的蜜汁，风味更佳。
![蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第5张]( "蜜汁煎牛排的做法图解 蜜汁煎牛排的做法步骤 第5张")
小贴士
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