煎雪花牛排
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用料
| 雪花牛肉 | 2块 |
| 虾 | 4只 |
| 牛油果 | 半个 |
| 盐、黑胡椒酱 | 适量 |
煎雪花牛排的做法
准备好材料，之前试过西冷牛排和T骨，可能是煎的时间的问题，感觉都不太嫩，这次又看到卖雪花牛肉的，就买了一条，可以自己回家按喜欢的厚度来切片…
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先把锅烧热，放入牛排，单面煎至2分钟左右翻面。然后放入处理过的虾和切片的牛油果一起煎。
牛排几分熟看个人的喜好，我比较喜欢吃接近全熟的，大概一共煎了7、8分钟左右。
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当当～～完成
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