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简单家庭版自制油泼辣子红油

来源:菜肴屋 阅读:8.9K 次
简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤

没背后故事,单纯的好吃,又喜欢折腾。
灵魂沾料,万物皆可拌。

用料  

植物油
1根
6片
香叶 4片
洋葱 1个
八角 2个
花椒 1小把
桂皮 1块
8瓣
辣椒粉 6勺
辣椒面 6勺
白芝麻 4勺
1小勺
1勺

简单家庭版自制油泼辣子红油的做法  

  1. 洋葱,小葱,香叶,大蒜子,生姜,八角,,花椒,桂皮(我忘记放了),洗净切好备用

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅内倒油,下步骤1所有食材,中小火煸

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 食材煸至金黄捞出不要

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 辣椒面,辣椒粉,盐,糖,白芝麻放进容器

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将热油分三次倒入步骤4容器内,搅拌均匀

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 成品啦😄

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 这是用刚做好的油泼辣子,做的口水鸡,和外面吃的一个味,家人们都觉得味道好极了。

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这是凉拌黄瓜,都很好吃哦。

    简单家庭版自制油泼辣子红油的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1.一定要小米煸炒,大火会糊的😂
2.一定记得热油分三次倒入,也是怕温度高辣椒面会糊😂
3.装辣椒面的容器最好是耐高温的,不然热油一倒,容器裂了😂

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