墨西哥风味煎鸡扒

昨天为期两日的学园祭结束了。
我们卖的是热狗，番茄酱和墨西哥辣椒酱两个口味~
正好剩下小半瓶salsa酱便收入囊中咯！

配以玉米沙拉和黄油炒饭~
于是一顿丰富的晚餐就诞生啦！

用料  

墨西哥风味煎鸡扒的做法  

1. 鸡腿肉切成适合大小，用黑胡椒和盐腌制片刻后，锅内放入黄油起火煎。

2. 带皮的一边略泛金黄，加入少许料酒。然后翻面，煎至两面金黄。

3. 装盘。淋上salsa酱汁~~

小贴士

salsa其实也可以自己做的呢。
基底是番茄酱，内容辣椒、洋葱等……
酸辣开胃~