四川的味道^_^
用料
煎小辣椒的做法
将二条子辣椒洗净放入锅里，加少许水（大概一手心水）开大火烧至听见辣椒砰砰作响后用锅铲用力按压辣椒，使辣椒被按压烂。然后再加入苦瓜一起干煎！水分没有后，加入油抄2分钟即可！起锅入碗后再放味精和酱油搅拌均匀就OK了！非常美味各位不妨做一做！
小贴士
一辣一碗饭～巴士的很^_^
