香煎辣椒

个人蛮爱的一道即可零嘴吃又可！下酒

用料  

香煎辣椒的做法  

1. 1:辣椒洗净切块放入稍大的容器中。
   2:加入面粉和辣椒块拌匀。（我这种爱吃面的人会大大的加面粉，再加清水拌匀）
   程度为没有干面粉即可！
   3:热锅热油放入煎，两分钟后翻面继续煎，同时顺锅边缘再倒一次油。再两分钟后开始用锅铲捣碎成小块，因为越小块越有味！整个过程要不停加油（因为有面粉超级吸油）
   4:待面块透明即熟就可以关火了！加适量盐调味即可！

小贴士

这道菜好吃的亮点在面块！口感焦脆，香辣无比！而裹在其中的辣椒已把辣味贡献给面块了！