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煎蛋（蛋黄半熟）

来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
煎蛋（蛋黄半熟）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 一个
油 少量
盐 少量
酱油 少量
清水 少量

煎蛋（蛋黄半熟）的做法  

  1. 大火热锅，加少许油，能让锅底沾一点就够了

  2. 加少许盐，（一点就够了（可防止蛋粘锅）充分溶解在油，否则味道不均匀

  3. 打蛋，小火煎，让蛋白均匀散开，蛋黄不用动

本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/8ey331.html
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