卤蛋半熟蛋
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因为不喜欢味淋的味道，但是又喜欢半熟蛋，就想说能不能用卤料包试试
用料
| 鸡蛋 | 12个 |
| 酱油 | 150ml |
| 料酒 | 100ml |
| 零卡糖 | 20克 |
| 卤料包 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 水 | 400克 |
卤蛋半熟蛋的做法
把所有的调料放在一起煮开就可以关火，放凉
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鸡蛋冷水下锅，水开以后开始计时3分50秒，赶紧捞出开过冷水，
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就是我最喜欢的状态啦
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把鸡蛋剥了，把料汁倒进去就可以冷藏了
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就是这样的状态啦，吃的快料汁还可以使用一次，然后可以烧鸡爪或者菜汤吃
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