豇豆煎鸡蛋
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这道家常小菜可以吃到大酒楼的味道，简单易煮，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 豇豆也叫长豆 | 十条上下 |
| 鸡蛋 | 三粒 |
| 蒜末 | 两粒 |
豇豆煎鸡蛋的做法
起油锅，下切碎的豇豆，指天椒末，蒜末，一起爆炒！把豆腥气炒掉，看豆颜色变深，加少许盐巴，鸡精
![豇豆煎鸡蛋的做法步骤图，豇豆煎鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "豇豆煎鸡蛋的做法步骤图，豇豆煎鸡蛋怎么做好吃 第2张")
倒入绞好的鸡蛋，大火不要翻动，等鸡蛋煎老了有香气时在反面
![豇豆煎鸡蛋的做法步骤图，豇豆煎鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "豇豆煎鸡蛋的做法步骤图，豇豆煎鸡蛋怎么做好吃 第3张")
反面后再次闻到香味，口重的可顺锅边淋一点点酱清，呛个锅不可以多一汤匙量！不是酱油，是吃寿司点食的那种酱油
![豇豆煎鸡蛋的做法步骤图，豇豆煎鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "豇豆煎鸡蛋的做法步骤图，豇豆煎鸡蛋怎么做好吃 第4张")
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