潼南小煎鸡
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详细步骤请看本期视频
用料
| 尖椒 | 适量 |
| 鸡腿 | 带骨 |
| 辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 更多 | 请看视频 |
潼南小煎鸡的做法
准备食材， 鸡腿肉、二荆条、葱、 干辣椒、花椒、盐、老抽、鸡精、味精、胡椒粉（注：可选其它带骨的鸡肉。重庆潼南的小煎鸡，选用的是仔公鸡）
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带骨鸡腿
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鸡腿
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小煎鸡做法（详细步骤请看视频）
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小煎鸡
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小煎鸡
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小贴士
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