竹荪伞煎鸡蛋
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![竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃]( "竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃")
竹荪特别喜欢的菌类 ，竹荪伞每次炖汤后锅里会糊一锅 丢了特别浪费，其实我们也是很美味滴，
用料
| 竹荪伞 | 一把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 半勺 |
| 芹菜叶 | 一把 |
| 耗油 | 一勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
竹荪伞煎鸡蛋的做法
一把竹荪伞
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清洗干净 如果是放比较久的竹荪可以放一勺盐泡十分钟
![竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切碎碎
![竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打入三个鸡蛋
![竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入切碎的芹菜碎跟调料
![竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把它们搅拌均匀
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倒入油，油热以后把竹荪伞糊糊倒入锅内
![竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻面煎到两面金黄色 就可以起锅
![竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "竹荪伞煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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