香煎土豆仔
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春游
家里土豆收货啦,好多小土豆仔仔
消灭
用料
小土豆 | 20个 |
盐,鸡精,耗油,五香粉,孜然粉,辣椒粉 | 适量 |
大蒜沫,葱沫 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
香煎土豆仔的做法
葱沫
蒜末
小米辣沫
土豆先洗干净用高压锅煮到上汽压2分钟取出来冷水冲凉剥皮
大的切小块一起滤干水备用
平底锅放适量油
油温5成热放土豆
中小火煎
煎两面金黄
撒蒜末,小米辣沫,耗油,盐,鸡精孜然粉,辣椒粉,五香粉,小火翻拌均匀
撒葱花
撒芝麻出锅
同法搞点鸡爪
春游吧
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