红薯叶素火锅，一锅二吃

红薯叶具有非常高的营养价值，对糖尿病人也很友好。我上次去老家摘了一些焯了水放冰箱里冷冻，随吃随用。这次用它来做火锅，又酸又甜又辣，真的很过瘾。

用料  

红薯叶素火锅，一锅二吃的做法  

1. 这个就是我抄过水的红薯叶。

2. 味好美部队火锅料和水的比例是1:5。水烧开后加入胡萝卜藕片。香菇绿豆芽等等自己喜欢的蔬菜。煮15分钟。红薯叶我是后下的，因为已经焯过水了。

3. 咕噜咕噜

4. 好了，装盘开吃！又酸又甜又辣。太过瘾了。

5. 剩下的汤汁煮了挂面。也是非常的入味。