一锅端火锅
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周末,孩子放假回来,爱吃火锅,平时都用太太乐,鸡精的,这次用了鲜鸡汁,边吃边喊,太好喝了
用料
冷水 | 1升或以上 中途可添加热水 |
盐 | 5克 |
猪油 | 10克 |
鲜鸡汁 | 5~10克 |
墨鱼丸 香菇丸 猪肚丸 鱼滑 黄金鱼豆腐 牛肉丸 鱼丸 | 各几个 |
鲜蘑菇 | 2个 |
杏鲍菇 | 1个 |
一锅端火锅的做法
锅中加水,加上蘑菇,杏鲍菇,加上鲜鸡汁烧开,只加了这么点,蒸锅 汤底香气四溢
猪油 盐
汤底煮开后加上 各种喜欢的丸子 盖盖子
再次煮开,即可食用
江苏又下雨了
雨天和火锅很配
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