美味素火锅
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这段时间突然想吃清淡的,所以做了这道菜
用料
香菇 | 3两 |
胡萝卜 | 1根 |
白菜 | 随意 |
白萝卜 | 1根 |
豆芽 | 2两 |
土豆 | 1个 |
西兰花 | 少量 |
豆腐· | 少量 |
小葱 | 3根 |
金针茹 | 适量 |
香油 | 适量 |
猪油 | 适量 |
盐,鸡精, | 适量 |
蒜,姜 | 适量 |
美味素火锅的做法
切花
洗净晾干
泡水
风干
切块
锅中水涨后放入豆芽萝卜熬汤,加入少量猪油,放点姜片,蒜片,大火熬制至八成熟,再加入其他配菜煮熟即可
好了,起锅,洒上葱花即可
小贴士
调味很重要,
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