10分钟快手小火锅，冬季就要麻麻辣辣

翻滚的火锅里，麻辣牛油打底，不拘是各种菌菇时蔬，还是肉食爱好者喜欢的各色丸子还有牛羊肉，都可以尽情的在这一口锅里相聚，边涮边吃，轻松码住这份DIY小火锅的乐趣。

用料  

10分钟快手小火锅，冬季就要麻麻辣辣的做法  

1. 拿出我最近的新欢英国帝伯朗早餐锅在锅中倒入半锅水，放入一小块牛油火锅底料。中大火烧开后转小火熬20分钟。

2. 等火锅底料煲炖的差不多的时候，依次下入火腿肠、豆腐皮、豆腐、竹笋、鹌鹑蛋和白菜在帝伯朗早餐锅当中，煮熟开吃。

3. 或者也可以配个蘸碟，加点蒜泥、葱花、香菜末和香油，一边在帝伯朗早餐锅里涮，一边吃，边烫边吃，也是特别的美味。

小贴士

没有麻辣的火锅是没有灵魂的，辣辣的火锅才够味道，而且一定还需得是正宗的牛油底料才够味，我用来煮火锅的这个英国 帝伯朗早餐锅可是有着十芒星五层复底的设计，热效率比一般锅底提升3倍，用来烫火锅真的美滋滋的~