成都火锅(在家吃)
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老妈的生日,
刚好遇到成都疫情非常严峻的一周,
提前在周日冬至这天,
三个人在家里简简单单的吃顿火锅,
幸福又温馨~
菜品是三人份的量,
供大家参考。
用料
名扬牛油火锅火锅底料 | 1包 |
小龙坎番茄火锅底料 | 1包 |
铁棍山药 | 1根 |
小白菜 | 1颗 |
藕 | 1节 |
金针菇 | 1把 |
干豆筋(提前泡一天) | 3根 |
有机花菜 | 1小朵 |
鸭肠 | 700克 |
毛肚 | 400克 |
千层肚 | 400克 |
黄辣丁 | 9条 |
猪黄喉 | 300克 |
香菜 | 1把 |
小葱 | 6根 |
独蒜 | 9个 |
大葱(加清汤锅底) | 2根 |
番茄(加清汤锅底) | 1个 |
蚝油 | 1瓶 |
香油 | 1瓶 |
成都火锅(在家吃)的做法
友情提醒:如果煮三角峰的时候,鱼还在动的话,记得盖上盖子煮,小心烫伤。
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