超哥私房菜—红烧鸡爪
来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
写一个私房菜系列 写满一百道。
用料
鸡爪 | 700克 |
料酒 | 8勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
八角 | 5个 |
干辣椒 | 2个 |
姜 | 8片 |
盐 | 1勺 |
葱 | 1段 |
蒜 | 5瓣 |
糖 | 1勺 |
桂皮 | 2块 |
香叶 | 2片 |
十三香 | 1/5勺 |
耗油 | 1勺 |
花椒 | 5粒 |
麻椒 | 5粒 |
超哥私房菜—红烧鸡爪的做法
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用料
鸡爪 | 700克 |
料酒 | 8勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
八角 | 5个 |
干辣椒 | 2个 |
姜 | 8片 |
盐 | 1勺 |
葱 | 1段 |
蒜 | 5瓣 |
糖 | 1勺 |
桂皮 | 2块 |
香叶 | 2片 |
十三香 | 1/5勺 |
耗油 | 1勺 |
花椒 | 5粒 |
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超哥私房菜—红烧鸡爪的做法